輕腌甜菜根

作者： 鐵血飛飛

夏天開胃健康料理！小黃瓜也可以用這方腌，超好吃。（抱歉，沒拍步驟圖）

用料

• 甜菜根 1顆
• 檸檬 1顆
• 蜂蜜 1匙
• 盐 半匙
• 香油 1匙

輕腌甜菜根的做法步骤

步骤 1

菜名：輕腌甜菜根 甜菜根削皮切成細條，加一匙鹽和糖抓一抓靜置一邊，等紅色汁逼出來後，用純靜水洗淨！

步骤 2

拿個小碗加入半匙鹽，一匙蜂蜜、檸檬汁（1顆量）、一點香油，再將檸檬皮刨成小塊狀或切絲也可以把檸檬果肉挖出一些，拌勻再灑在甜菜根上。放冰箱1至2小時就可以吃啦！風味絕佳哦，很适合夏天的料理（甜菜根營養豐富）

菜谱创建时间：2018-08-21 19:58:14