鲫鱼豆腐汤

作者： 快乐耶耶

原来不喜欢吃鲫鱼，因为刺多。最近这道汤倒是越烧越好吃，每次都要喝很多，美滋滋～

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 小葱 2根
• 盐 少许
• 油 少许

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗净后码上一点盐入味儿，塞两片生姜在鱼肚子里

步骤 2

油锅烧热放入鲫鱼，将两面煎一下定型，然后加料酒

步骤 3

加入清水没过鱼身煮至沸腾，两分钟后加入切好的豆腐块继续煮六到八分钟

步骤 4

等汤变白变浓差不多就好了，加入一点盐调味，撒上葱叶就可以出锅了

菜谱创建时间：2018-08-21 15:42:32