照烧鸡腿

作者： 小小菜菜团子

一直想着要做菜谱，一直没有行动，择日不如撞日，今天决定开始第一个菜谱，每次做一个新的菜式，我会在网上搜罗很多种不同的菜谱，然后总结出一个最适合自己的烹饪过程，能简单的尽量简单，今天要做的是一个日式的料理照烧鸡腿，so easy👌

用料

• 鸡腿 两只
• 蜂蜜 一勺
• 生抽 两勺
• 姜 少许
• 料酒 一勺
• 芝麻 少许

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

1、鸡腿剔骨，生抽、蜂蜜、料酒、姜末、少许水等倒入碗中，搅拌均匀备用。

步骤 2

2、锅烧热，鸡腿带皮一面朝下放入锅中，不用加油，要加的话一点点就可以了。

步骤 3

3、煎至一面金黄，翻动一次，继续煎熟。

步骤 4

4、煎至两面金黄时，倒入备用的酱汁。

步骤 5

5、盖上锅盖，焖煮几分钟。

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步骤 6

步骤 6

6、打开锅盖，收汁。

步骤 7

7、取出鸡腿，切好摆盘，淋上锅中剩余汤汁，撒上芝麻即可，可配上一些小菜。

照烧鸡腿的小贴士

在调酱汁的过程中可以试一试，味道依自己口味可增减，喜欢甜口的可多放一些蜂蜜，咸度不够可增加些许盐或生抽

菜谱创建时间：2018-08-20 22:38:39