家常香辣小龙虾的做法

作者： 下厨房用户_1zpkc

夏季是吃龙虾好时节啊，如今每到一处小吃夜宵街，大排档，你都会发现少不了小龙虾的身影，这个之前众多的，如今沦为甘旨的桌上餐，喜欢吃小龙虾不懂方法，虾跑部队分享家常香辣小龙虾的做法。

用料

• 小龙虾 500g
• 洋葱 1个
• 啤酒 半瓶
• 小龙虾调料 2勺
• 食用油 500g
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 大蒜 2个
• 姜末 2g

家常香辣小龙虾的做法的做法步骤

步骤 1

1、小龙虾买回来剪去虾脚，头和背部连接的地方的胃，腮，拉出虾肠后用小刷子彻底刷洗干净；洋葱剥去外面的衣后洗净切大块；

步骤 2

2、锅中倒入适量油，放入洋葱爆香后至洋葱呈透明色后盛出；锅中再倒入适量油后爆香老姜和大蒜，放入小龙虾煸炒；

步骤 3

3、炒至小龙虾呈红色后放入香辣龙虾调料，把调料炒匀；倒入一瓶啤酒，用啤酒可以让龙虾的肉吃上去更入味，大火煮开；

步骤 4

4、放入爆好的洋葱，一起翻炒均匀，再次煮开撒入香菜即可；

菜谱创建时间：2018-08-20 17:16:27