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入口即化的宝宝辅食蛋黄溶豆

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外面的零食多少有点添加剂,很不放心! 虽然阻挡不了宝宝一点都不吃(嘴馋的👶) 还是让他少吃为妙,总归自己做的最放心

用料

入口即化的宝宝辅食蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

准备材料 宝宝一周岁内的可以不加糖,蛋黄打发会久一点,但也能打发,要有耐心

步骤 2

留蛋黄

步骤 3

加入细糖

步骤 4

一直打一直打 我打了有10分钟

步骤 5

打发,提起打蛋头出现小弯钩即可,筛入奶粉,翻拌均匀,一定要翻拌,不要画圈圈搅拌,会消泡!

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步骤 6
步骤 6

挤挤挤, 宝宝还小的,只能吃小颗粒食物的,裱花袋剪针眼大小即可,总的分量要减半,不然有得烤了。除非烤箱很大,我的30升的,新手不要尝试双层烤

步骤 7

100度,15-20分钟,按各自烤箱脾气和溶豆发现调整 我也是烤过好几次,才得出结论

步骤 8

出炉后立马封装,非常容易受潮

入口即化的宝宝辅食蛋黄溶豆的小贴士

我的蛋黄里掺了很多蛋白,是不小心掉下去了,没关系!照样可以做溶豆,做出的溶豆更膨松酥脆。

菜谱创建时间:2018-08-20 16:40:07
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