油焖大虾

作者： 明媚80

餐桌上出镜率很高的一道硬菜，有大虾谁稀罕小龙虾

用料

• 虾 10-12只
• 蒜末 适量
• 番茄酱 适量
• 白糖 一匙
• 蚝油 一匙
• 盐 适量
• 料酒 半瓶盖

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去虾线，虾头放一边备用。 蒜剁成末。

步骤 2

锅内倒稍多点油，炸虾头出油，放入虾身煎至皮脆。

步骤 3

加蒜末炒至焦黄，倒适量料酒，番茄酱，一匙糖，一匙蚝油，少许盐，与虾炒匀，加水盖锅盖收汁。

菜谱创建时间：2018-08-20 13:30:16