只要一片蛋糕一抹酱就做好的小黄人蛋糕 孩子看了拉不走!

作者： 烘焙圈er

小黄人，这群用香蕉泥和变种DNA生成的奇怪物种，操着极其奇怪的香蕉语，甚至研发出能让你本能就唱的《香蕉歌》，“叭叭叭粑粑娜娜叭叭叭粑粑娜娜呐呐呐”，外加中毒的魔性笑声，嚣张的不得了，却让大人和小孩双双中毒，好嘛，就连烘焙圈也中毒了，如果你也开始不自觉做起了这款小黄人香蕉迷你蛋糕，那就是毒发啦！

用料

• #香蕉卡仕达酱
• 鸡蛋 一只
• 糖 40g
• 豆奶（可用牛奶代替） 250g
• 香蕉香油 1/4茶匙
• 栗粉（玉米淀粉） 15g
• 低粉 10g
• #蛋糕
• 鸡蛋 两个
• 糖 40g
• 栗粉（玉米淀粉） 5g
• 低粉 35g
• 香草精 1/4茶匙
• 色拉油 10g
• #装饰
• 白巧克力 适量
• 黑巧克力 适量
• 竹碳粉 适量

只要一片蛋糕一抹酱就做好的小黄人蛋糕 孩子看了拉不走!的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、糖、豆奶、香蕉香油（香蕉泥）、栗粉、低粉加入盆中。

步骤 2

混合搅拌均匀。

步骤 3

过滤。

步骤 4

开小火，一边煮一边搅拌，直到液体变得浓稠。

步骤 5

拿出来放凉，保鲜膜包好，等待冷却。

步骤 6

做蛋糕，全蛋加糖打发到提起打蛋头，蛋糊能画8字而不消失的阶段。

步骤 7

加入栗粉、低粉和香草精，混合搅拌均匀。

步骤 8

加入10g色拉油 ，搅拌均匀，准备34*24烤盘。铺好烘焙纸。

步骤 9

面糊倒入烤盘中，抹平，震出大气泡之后入提前预热好的烤箱，160℃ 10分钟。（温度请根据自家烤箱温度调整）

步骤 10

冷却，用刀切成6块方形。

步骤 11

香蕉酱用裱花袋装好，一片蛋糕 一层香蕉糊，保鲜膜包好。

步骤 12

冷藏30分钟后，拿出来。

步骤 13

融化适量白巧克力，一部分加入竹炭粉，再融化些黑巧，然后给小黄人画上眼睛、嘴巴和头发。完成！

步骤 14

融化适量白巧克力，一部分加入竹炭粉，再融化些黑巧，然后给小黄人画上眼睛、嘴巴和头发。

步骤 15

完成！

步骤 16

谁还没中毒，好定力！

菜谱创建时间：2018-08-20 11:28:14