剩米饭在微波炉加热2分钟,培根上锅煎,煎好后切碎,和黄油、肉松一起倒入米饭里搅拌均匀;搅拌好米饭后,用保鲜膜把米饭捏成圆球,用点力才好定型。定好型再把保鲜膜拆下来,米饭放在烤盘上
定好型的圆球上,盖上芝士片,入烤箱180度烤5-7分钟。烤的时候最好站在烤箱边观察,芝士软话即可关掉烤箱
饭团出炉,撒上海苔点缀,也可撒些椒盐提味~