甜椒牛肉絲

作者： 夜舞飛揚

用料

• 牛肉 75克
• 甜椒 2个
• 姜 5片
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少許
• 鮮醬油 1勺
• 雞精 少許
• 蒜 3辦
• 辣椒 1根

甜椒牛肉絲的做法步骤

步骤 1

甜椒洗淨切絲備用，蒜薑辣椒切好備用。牛肉絲加淀粉料酒醬油醃製。

步骤 2

熱鍋下油爆香蒜薑辣椒。

步骤 3

下牛肉絲拌炒至肉熟。(牛肉不要炒太久)

步骤 4

下甜椒拌炒，加鹽，雞精。蓋鍋悶一下，甜椒變軟起鍋。

菜谱创建时间：2018-08-19 10:43:36