将洗净的白玉菇切去老茎,改切成段。
把切好的白玉菇装入盘中,待用。
锅中注入适量的清水烧开,加入适量盐、胡椒粉。
再倒入少许食用油。
放入切好的白玉菇。
放入洗好的紫菜,用大火加热,煮沸。
放入少许姜片,用锅勺搅拌均匀。
将煮好的汤盛出,装入盘中,撒上少许葱花即可。