黄金鸡柳饭

作者： 中年少女的厨房

用料

• 鸡胸肉 1块
• 玉米淀粉 半碗
• 鸡蛋 1只
• 面包糠 半碗

黄金鸡柳饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，沥干。

步骤 2

切成均匀的条状（ 提前放入冰箱20分钟再切，易成型。适用于所有肉类）

步骤 3

鸡肉条放入料酒、生抽、蚝油各一勺，和少许淀粉、盐、胡椒粉，腌制20分钟。 同时备好玉米淀粉、面包糠各半碗，1只鸡蛋打散。

步骤 4

热锅冷油，按顺序裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，小火！一定要小火，否则外面焦了里面没熟。煎至两面金黄色。

步骤 5

黄金鸡柳完成。

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步骤 6

步骤 6

鸡柳挤上番茄酱，切点水果，装盘。 大功告成！ 【番茄饭另外起一篇】

黄金鸡柳饭的小贴士

非常简单啊，没啥要补充

菜谱创建时间：2018-08-18 15:54:51