所有材料一起放入面包机桶内,启动第1个和面程序,和面程序结束后,面团揉至稍具光滑状,可拉出厚薄膜。
启动第二个和面团程序,程序结束后检查面团状况,如果能够拉出稍薄的透明膜,说明面团已揉到完全阶段。
将面团揉圆,放入面包机桶内进行基础发酵,盖上保鲜膜,防止面团表面变干,面团发酵至原来的2~2.5倍大时,去掉保鲜膜。
启动烘烤模式,烘烤40分钟,面包呈金黄色时取出脱模冷却。