九层妖塔虾🦐

作者： Ou小弟的厨房

忙碌了一周，难得来到了小周末，又到了该好好犒劳一下自己和做一两道菜给家人尝尝，想要好吃的😋，但又想要有点创新🤔，最重要的是省时的又经济实惠的🤔。 一周的工作压力，花点时间煮顿饭菜，又可以稍微的减压放松一下心情🤗

用料

• 虾🦐
• 九层塔
• 黄油
• 红葱头
• 红辣椒
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 白胡椒粉
• 黄酒

九层妖塔虾🦐的做法步骤

步骤 1

红葱头切片、红辣椒切圈

步骤 2

🦐活虾剪去虾枪、虾脚，开背去虾线

步骤 3

🧐锅中放入两块黄油煮融，黄油融时加入姜片、葱片炒香；

步骤 4

🤓加入处理好的虾，炒至变色；炒至虾壳微微被有煸透（又不够可以加点花生油，我就直接加多一块黄油，会更香些）；

步骤 5

加入老抽和生抽各一茶匙、黄酒一茶匙、辣椒圈、白胡椒粉适量，快速炒均匀；😎

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步骤 6

步骤 6

最后加入半茶匙砂糖和九层塔，继续翻炒均匀就OK👌了。

九层妖塔虾🦐的小贴士

这道菜很香很好味😋，加了九层塔既可以去除虾的腥味同时增加了整道菜的香味，还带上淡淡的辣味。 一道值得尝试做的美食🤓

菜谱创建时间：2018-08-18 00:57:36