1、烧开一锅水,放入虾稍焯熟(不要过分熟,太熟的虾会弯起来,就不便于下一步骤的裹上焦糖了哦) 2、捞出虾沥干 3、倒油热锅,加入砂糖融化成糖浆 4、倒入虾虾翻炒裹上糖浆 5、加入生抽混合翻炒 6、转小火,加盖焖煮一下即可出锅