粉加入一点点温水搅拌成糊,再加400毫升开水到锅里,搅拌一到两分钟。
提前准备好硅胶磨具,把搅拌好的龟苓膏倒入磨具(每个磨具先倒一半),加入蛋黄,再倒入另外一半龟苓膏。这个时间要把握好,既要在龟苓膏稍微凝固后加入蛋黄,又要倒入剩下那半龟苓膏,不然成品会分成两截哦。右下角的就是分成了两截。
做好后可以加到牛奶里吃或其他吃法,厨友们脑洞大开吧~