凉拌香辣木瓜丝

作者： 荭小厨

用料

• 干木瓜丝 250克
• 大蒜（切碎） 5瓣
• 生姜（切粒） 适量
• 新鲜小米椒（切碎） 6个
• 薄盐生抽 400毫升
• 碎冰糖 6-8克
• 纯芝麻油 适量
• 香醋(可不放） 小半勺
• 老抽（调色） 几滴

凉拌香辣木瓜丝的做法步骤

步骤 1

干木瓜丝JD买的，独立包装250克.很是方便哈！食材棒棒哒👍里面没有掺合杂物～

步骤 2

凉白开水洗干净木瓜丝，独立包装的木瓜丝已经很干净，不用过分清洗）～～～ ⚠️整个清洗过程不能超过2分钟！木瓜丝泡太湿会导致后面调料入不了味.还会严重影响口感滴😊😊😊

步骤 3

洗干净的木瓜丝捞起拧干水份放一边备用～

步骤 4

姜、蒜、小米椒、冰糖备好👇👇👇 倒入薄盐生抽+适量芝麻油+香醋调匀～ 加几滴老抽调色（可不放） ⚠️调料部分已完成✅

步骤 5

倒入备好的木瓜丝搅拌均匀，搁一边～ 过一会翻拌一下……重复几次至调料吸收入味～～～

步骤 6

😄嘿嘿...装瓶送亲人送朋友都是极佳滴 ⚠️.冷藏过后食用更美味哦！～

凉拌香辣木瓜丝的小贴士

冷藏可保存半个月有多～🙈这么好次能放这么久么？？反正我拌的还没装瓶就被抢光啦！🐶🐶

菜谱创建时间：2018-08-16 20:04:55