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创意早餐~菠萝造型蛋炒饭

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作者: 坐看云起nj
让剩饭高大上的早餐

用料

创意早餐~菠萝造型蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

用不粘锅煎鸡蛋皮,一定要小火,我的火大了,鸡蛋皮起泡了,不平整,影响美观

步骤 2

黄瓜用刨刀拉出大约8.9根长条,宽度约一厘米

步骤 3

鸡蛋皮用刀划成长条状,与黄瓜条粗细差不多

步骤 4

这步看起来蛮费功夫的,其实也很快,开头理顺了,后面间隔起来压黄瓜条

步骤 5

完工了,把两把菜刀插进去,方便移动蛋皮

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步骤 6
步骤 6

剩下的蛋液,米饭,香肠粒炒一碗蛋炒饭,内容随意

步骤 7

蛋炒饭摆成菠萝形状

步骤 8

把蛋皮小心滴塞进米饭底下,四周压好,修整下造型。感觉我的米饭铺的太平了,半圆形隆起蛋皮铺上去会更好看

步骤 9

切了半个芒果,两朵黄瓜花摆个造型,菠萝顶上的叶子就是刨下来的黄瓜皮。

步骤 10

谷物,蛋白质,维生素俱全,好吃好看又营养健康

创意早餐~菠萝造型蛋炒饭的小贴士

土鸡蛋颜色会鲜艳些,小火煎蛋皮。 菠萝蛋皮斜着纹路铺上去好看,四周用勺子边压在米饭下,米饭丰满点造型更好看 菠萝顶部可以用荷兰豆等做装饰

菜谱创建时间:2018-08-16 16:05:17
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