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虾的正确打开方式是这样滴~椒盐虾

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娃爱吃虾 各种吃 红烧虾和茄汁大虾做的最多 今天尝试下椒盐虾 果真好吃 最主要的是 不要用手剥虾壳 不用吐壳 一口一只 全都吃掉😳

用料

虾的正确打开方式是这样滴~椒盐虾的做法步骤

步骤 1

基围虾去虾枪,虾须,虾线(我这虾是昨天买的),放入胡椒粉,料酒腌制10分钟,去腥

步骤 2

放入两茶匙淀粉,拌匀,挂浆

步骤 3

锅里放油,烧热,手放在离油面五公分的上方,能感觉到热度

步骤 4

放入挂浆的基围虾,小火炸至金黄捞出,我这大概炸了五分钟的样子,倒出多余的油,锅里留一点点油

步骤 5

葱姜蒜切碎末

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步骤 6
步骤 6

放入葱姜蒜末,炒出香味,倒入炸好的虾,中小火翻炒一分钟

步骤 7

撒入椒盐粉,翻炒下出锅!

步骤 8

成品椒盐虾,一口一个,不用剥虾,不用吐壳😎

虾的正确打开方式是这样滴~椒盐虾的小贴士

全程不用放盐,椒盐里有足够的盐!

菜谱创建时间:2018-08-16 13:38:15
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