茄子洗净切丝，放在料理机里打碎。 里脊肉洗净放在料理机中打成泥。
茄子、里脊肉、面粉、水拌在一起成糊状。
锅底放油，宝宝吃可以放核桃油、橄榄油，用小勺舀面糊放入锅中，盖锅盖煎熟即可。配一碗粥宝宝的早餐或者午餐棒棒哒。