简单快手--白贝冬瓜汤

作者： 兔大侠的老巢

夏天最爱的汤之一，白贝鲜甜、冬瓜下火。是一道简单又清淡的快手汤。

用料

• 冬瓜 一块
• 盐 适量
• 姜 4片
• 白贝 1斤多
• 葱 香菜或者薄荷 适量

简单快手--白贝冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

买回来的白贝加几滴香油浸泡

步骤 2

冬瓜切片，姜切片

步骤 3

香菜 葱切好 如果用薄荷 切两段即可。

步骤 4

白贝水开飞水，等一个个开口了就捞出来。重新冲洗一下。锅里加适量水，加入冬瓜、姜和白贝。水开后再煮约10分钟，冬瓜变成微微透明即可，加盐调味。最后撒上香菜和葱关火即可。

菜谱创建时间：2018-08-15 13:40:22