番茄浓汤馄饨面

作者： 。搅离梦

方子来自微博的牛奶少女~

用料

• 番茄 2个
• 紫菜 适量
• 葱 适量
• 大蒜 2瓣
• 馄饨 适量
• 面条 适量
• 鸡蛋 1个
• 调味：
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 味精 1小勺
• 醋 1小勺

番茄浓汤馄饨面的做法步骤

步骤 1

葱切葱花，大蒜去皮切瓣，番茄用沸水焯水去皮切小块。

步骤 2

热锅热油爆香葱白、蒜瓣，倒入番茄块翻炒出汁水后加生抽、料酒、白糖、清水。

步骤 3

放入紫菜和黑胡椒粉小火煮开后放入馄饨略煮，再放入一把面条，敲一个鸡蛋入锅，煮两分钟后加味精、醋调味，关火装盘。

菜谱创建时间：2018-08-14 15:21:32