豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 手机用户1314_4pew

用料

• 油麦菜 3根
• 豆豉鲮鱼罐头 半盒
• 蒜 4瓣
• 盐
• 油

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜去根去梗，切成三段 鲮鱼取一条，切成小段 蒜切片

步骤 2

锅中烧水，加2克食盐和2克油，水开下入油麦菜焯水，至稍变色取出备用

步骤 3

锅中加油，下入罐头中的豆豉和蒜片炒香，再下入鲮鱼炒香

步骤 4

下入油麦菜，大火急炒，过程中淋入罐头里的油

步骤 5

少加盐或不加盐，翻炒出锅装盘

菜谱创建时间：2018-08-13 22:44:48