耗油生菜

作者： 宁小宁ning

用料

• 生菜 适量
• 蚝油 2勺
• 蒜 5瓣
• 白糖 一勺
• 生抽 两勺
• 水淀粉 适量
• 鸡粉 一勺

耗油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，放入沸水中，烫一下（我一般是放入沸水中至再次沸腾）捞出

步骤 2

放入盘中

步骤 3

调汁：在小碗中放入耗油、白糖、鸡粉、生抽，加入少许水，搅拌均匀

步骤 4

将蒜切沫，锅中倒入少许油，油至六成熟把蒜沫倒入国内炒出蒜香，将调好的汁倒入国内与此同时用之前调汁的碗做一点水淀粉，至锅中汤汁煮沸倒入水淀粉搅拌均匀，关火

步骤 5

将锅中调好的汁倒生菜上即可

菜谱创建时间：2018-08-13 19:52:16