燕窝提前6个小时用矿泉水泡,然后清洗掉小毛
沥干水备用
把木瓜务必切成这样,下面深地方是要装燕窝的呃,加入冰糖(朋友送农家没化肥的木瓜 请忽略它的丑样)
用牙签扎四根把盖子定稳,尽量用深的碟子装 蒸时候有水,入锅 中火蒸40分钟,我这里是一个人的量