口水五花肉

作者： 大大圈圈的小厨房

口水五花肉味道如何呢，你可能没有吃过，不过想象下口水鸡的那口感就对了，蒜沫的香，花椒的麻，辣椒的辣，大大我再偷偷加上两勺老干妈。唉，不说了，感觉口水已经止不住了。如果看到这，你也咽了咽口水的话，那就和大大我一起吧！

用料

• 五花肉 适量
• 姜 适量
• 醋 适量
• 干辣椒 4根
• 生抽 适量
• 大蒜 适量
• 花椒 适量
• 老干妈 适量
• 芝麻油 适量

口水五花肉的做法步骤

步骤 1

要准备好的食材有： 大蒜，生姜，花椒，干辣椒，五花肉（带皮的更好），生抽，老干妈，芝麻油，醋

步骤 2

切五花肉，要切成这样薄薄的哟！

步骤 3

切好后放入盘子里待用，感觉大大我的刀工怎么样！

步骤 4

水煮开后，放入切好的姜和蒜，撒上花椒粒，煮个3min左右，主要是出味。

步骤 5

加入切好的五花肉，跟涮火锅一样，涮个5min左右就可以捞出了。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入适量的蒜末、姜末、 生抽，食醋，两勺老干妈，最后用油锅炸下干辣椒倒入即可。

步骤 7

最后就是搅拌搅拌，给没一块肉都加上料！

口水五花肉的小贴士

注意肉片要切的薄薄的才好，如果小伙伴感觉自己刀工不咋地，可以选择先将肉速冻在来切。至于调料部分，也没有太多限制，家里有什么用什么就好了。如此方便的肉肉你不来试试吗？

菜谱创建时间：2018-08-11 23:46:10