山药蟹肉汤

作者： 手机用户2537_ruxl

汤味鲜浓，风味独特，蟹肉与山药相交杂，是延缓衰老食谱的不二选择。

用料

• 山药 300克
• 花蟹 2只
• 姜片、葱花 各少许
• 盐 3克
• 胡椒粉、芝麻油、食用油 各适量

山药蟹肉汤的做法步骤

步骤 1

把去皮洗净的山药切成片。

步骤 2

把处理干净的花蟹切开，去除鳃 ，再切成小块。

步骤 3

锅中注入适量清水烧开 ，放入姜片，倒入少许食用油。

步骤 4

倒入切好的山药，拌匀煮至沸。

步骤 5

放入切好的花蟹，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

盖上盖子，用中火煮3分钟至食材熟透。

步骤 7

揭开盖，加入适量盐、胡椒粉、芝麻油。

步骤 8

用锅勺拌匀调味。

步骤 9

把煮好的汤料盛入汤碗中，撒上少许葱花即可。

菜谱创建时间：2018-08-10 20:07:47