除面粉和葱花以外的其它材料放入大碗里混匀。
加入香葱碎。
分步加入面粉，揉成光滑的面团。醒发大约1小时
面团醒发至两倍大，里面呈蜂窝状。
把面团擀成长方形薄饼，越薄越好，再切成长方形，然后用叉子扎孔。
将生坯放入电饼铛，中小火将饼煎至两面金黄，出锅放凉即可食用。