秘制私房烤鸡翅

作者： 二宝家1019

家里的小盆宇很喜欢吃鸡翅 ，时常都去KFC买着吃，又担心外面售卖的加了过多的添加剂，于是 就有了这款“秘制私房烤鸡翅”的诞生✌️

用料

• 鸡中翅 10个
• 红柿子椒（大） 1个
• 梨（去核、皮） 1/4个
• 独蒜 1/2个
• 蕃茄酱 4茶勺
• 蜂蜜 1茶勺
• 柠檬 2片
• 盐 按个人口味添加

秘制私房烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

将红柿子椒（喜欢辣的可以加1个小米辣）梨、蒜放入料理机打碎.

步骤 2

在步骤1中加入蜂蜜、蕃茄酱、盐（按个人口味添加）拌匀

步骤 3

在步骤2中加入鸡翅（鸡翅表面划两下 便于入味）拌匀 放入柠檬片（增加清香）放入冰箱腌制4小时

步骤 4

烤箱210度预热10分钟

步骤 5

将鸡翅平铺烤网上 烤10分钟后取出 ，并将将剩余腌料刷一层到鸡翅表面 ，再次送入烤箱10分钟后，取出.

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步骤 6

步骤 6

将鸡翅逐一翻面 并重复步骤5（在鸡翅表面刷一层腌料再送入烤箱 ）10分钟后 观察鸡翅表面如已均匀上色 则取出装盘 如未鸡翅上色则延长烤制时间

秘制私房烤鸡翅的小贴士

1、根据各自的烤箱脾气不同 建议一直观察烤箱内鸡翅的上色变化 避免烤焦； 2、建议在烤箱内底部 ，垫一层锡纸 ，避免烤箱内部底层被油渍腐蚀.

菜谱创建时间：2018-08-08 22:55:27