4个鸡蛋打散,面粉少量慢慢加入。
捣成糊状
加入切碎的韭菜,火腿,虾米(有虾米就不用放盐了),香油,酱油,白胡椒粉
少量油,用不粘锅煎。
煎到两面金黄略硬就可以啦
多做的可以放冰箱冷冻,第二天微波炉加热又好吃啦!
拍一根黄瓜,配绿豆汤,不上火噢。
蛋与面粉比例是糊状稠稠的即可