无油无淀粉的烤鸡胸肉丸子（洋车前子壳粉）

作者： Paneholic

封面图片很丑是因为没想着会成功，吃了一半才想着记录一下做法，万一有人和我想到一起呢。 清理冰箱时翻出一袋日本火锅汤料，上面画了鸡肉丸子。因为最近在减脂，不想在丸子里加鸡蛋淀粉之类的，又怕不能黏合，就试着往里加了一点点洋车前子壳粉，竟然成功了～

用料

• 鸡胸肉 250g
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 车前子壳粉 5g

无油无淀粉的烤鸡胸肉丸子（洋车前子壳粉）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，丢进搅拌机。加料酒，盐，黑胡椒，5g洋车前子壳粉，blend blend blend~然后把肉泥揉成丸子！我做了8个，还挺大的。

步骤 2

烤箱220度预热，我直接烤了半小时。内部是这样的～

菜谱创建时间：2018-08-08 13:44:26