雪花酥

作者： 一年南浔

去年火起来的甜品，办公室的同事嚷嚷着要做，才后知后觉这个小零食。 刚好去年临近年关才开始做，成品很不错。就分装了好几个，送人当了过年招待客人的高颜值小零食。

用料

• 饼干180 克
• 奶粉 45克
• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 蔓越莓 60克
• 坚果 75克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

剥坚果。

步骤 2

所有材料承重放好。

步骤 3

整形。

步骤 4

切好。

步骤 5

抹茶步骤同上，多放5克抹茶粉。

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步骤 6

步骤 6

切好。

步骤 7

封口保存。

步骤 8

牛轧糖整形。

步骤 9

切块。

步骤 10

封口。

雪花酥的小贴士

因为牛轧糖的所有材料都是延用雪花酥的，所以就顺便一起做了。

菜谱创建时间：2018-08-08 12:35:44