五花肉切块，锅里倒入冷水，再把肉放下去，再放几片姜片。焯下水，煮开后再放进冷水兄。
锅里倒油把肉放进翻炒，再撒些白糖（有冰糖就下几粒冰糖）翻炒成图片色。
把准备好的食材倒进锅中，倒水没过五花肉。大火煮再转小火收汁。
完成。挺好吃的，嫩嫩的，赶紧试试吧，有问题必回。谢谢，第一次发。