花生用面包机烤的，烘烤模式70分钟，过程中间翻版三四次，可以试一下香酥了就ok。
刚烤完的的很烫！那个大盘子凉一凉，如果烤的够非常好蜕皮的，基本上抓几下就掉了，如果觉得很难脱皮说明烤的时间还不够。
我500g分了440g搅拌丝滑的酱，60g只稍微磨一下做颗粒。（喜欢有点甜味的可以加白砂糖一起研磨） 图上是破壁机5档2分钟，还是带很多小颗粒，杯子上也沾有要用刮刀把它推下去，集中一起。
在用破壁机研磨模式一遍会有自动跳转档位全程4分钟（先是5、6档2分钟，7、8档一分多钟，最后6档三四十秒结束）这时候出来的就是丝滑的酱已经完全看不见颗粒了。
倒出来就是这样丝滑的！
超级顺滑香！但是我没有加糖一起磨你们自己按照自己的甜度可以加！
丝滑花生酱在加一点颗粒搅拌一下就是颗粒花生酱。就是刚留下的60g花生轻轻研磨打一下就这样小颗粒。
有颗粒的我觉得夹热乎乎奶香小馒头超级好吃！
既然自己研磨花生酱要选好一点的红皮花生这样出油才好，就完全没必要再另外倒花生油进去混合，如果觉得红皮好也可以带皮研磨，自己吃怎么开心怎么做。