金针菇洗干净，滤干水分平铺在盘子上。秋葵洗干净，对半切开。
蒜泥酱均匀平铺在金针菇上，然后放上对半切开的秋葵。上锅蒸8分钟左右。
出锅后倒出盘子里的水，加入生抽、糖、麻油拌匀，再淋入蒸好的菜中，撒上葱花就好了。