准备食材
270g的鸡胸肉去肥肉,去血丝,切成小块
切成块后是250g
加入胡椒,蒜粉,和盐搅拌均匀。然后有蛋白粉的话可以选择加入
另拿一个碗,加入1个鸡蛋和1勺番茄酱
搅拌均匀
倒入鸡胸肉,翻滚~(可能会有剩的酱)。
另拿一个碗,加入适量面包糠
把鸡米花一一放进去翻滚
把裹上面包糠的鸡米花放在铺了锡纸的烤盘上
将烤盘放入已经预热好200度的烤箱,烤15分钟
15分钟时拿出一块来尝尝熟没熟。不熟的话再烤一会
待晾凉
装盘,小碟子里摆上适量椒盐。开吃啦!
烤盘上可先抹些橄榄油,防粘