牛油果鹰嘴豆泥

作者： 嘿yan圈

用料

• 鹰嘴豆生 50克
• 牛油果 半个
• 菠菜 50克
• 水 适量
• 酸奶 适量
• 奇亚籽（或其它坚果种籽） 适量

牛油果鹰嘴豆泥的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆浸泡一晚。用鹰嘴豆罐头跳过步骤一二

步骤 2

取小锅，煮开水。放入鹰嘴豆煮开，转中小火，20～30分钟，至鹰嘴豆软熟。捞出沥水备用。同时菠菜焯水备用。

步骤 3

将菠菜、牛油果、鹰嘴豆加水放入搅拌机里搅拌至顺滑。

步骤 4

拌入酸奶，撒上喜欢的坚果，开吃。

菜谱创建时间：2018-08-07 10:38:16