立志成为合格的拍黄瓜

作者： 安娜小姐

用料

• 黄瓜 1根
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 耗油 少许
• 香油 少许
• 蒜 两瓣

立志成为合格的拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

一根黄瓜切三段，每段对半劈开，拍，拍完切成小段，切蒜末（颗粒不要太碎）

步骤 2

将除了蒜以外的调料放在一个单独的碗里搅拌均匀

步骤 3

锅中加油，量以没过蒜末为准不要太多，油热之后小火，倒入蒜瓣，待可以闻到蒜香后关火

步骤 4

酱汁拌匀黄瓜，摆好后泼入蒜末油～噼里啪啦完成

立志成为合格的拍黄瓜的小贴士

一定要用单独的碗将酱汁拌好后再与黄瓜拌，拌的时候一勺一勺加，够味即可

菜谱创建时间：2018-08-06 23:55:55