烤茄子

作者： 柠檬他妈

用料

• 茄子 2根
• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 蒜 2大个
• 五香粉 适量

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净甩干，表面刷上油，放烤箱，中层上下火200℃烤30分钟

步骤 2

准备调料，大蒜剁碎，盐、蚝油、生抽、五香粉、油混一起调匀备用

步骤 3

30分钟烤完后拿出来切开，用刀子划烂（这种外地茄子上截烤了30分钟还是不烂，没办法）

步骤 4

刷上准备好的调料和大蒜，再200℃烤10分钟

菜谱创建时间：2018-08-04 17:53:08