苦瓜炒肉片

作者： 鹭少

用料

• 苦瓜 1根
• 盐 克
• 生抽 勺
• 番茄 1个
• 蒜米 2瓣

苦瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

苦瓜去心，切好，抛盐

步骤 2

切肉片，用油，盐，酱油腌一下

步骤 3

番茄蒜米干辣椒切好备用

步骤 4

烧一锅水，焯苦瓜用

步骤 5

把苦瓜的盐洗干净，倒进沸水中焯一下，捞起来用冷水冲

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步骤 6

步骤 6

冲洗苦瓜

步骤 7

先炒佐料和肉片，盛起来再炒苦瓜，然后再把肉片倒进去一起翻炒，完成

菜谱创建时间：2018-08-04 13:11:34