粉丝泡发,全部发起来的那种,根根软软的!木耳开水泡发,清洗干净去根部!
泡发的粉丝比较长,用刀切一下!不要太短,要不然不好夹!木耳撕成小片也不要太小!
装盘葱花放在最上面加点花椒粉,热锅热油淋在上面!就可以加生抽盐鸡精芥末油香油调味了!调好尝一下,已自己口味为准!