准备所有材料
牛奶用小火加热,放入黑巧克力,直至融化
蛋黄加白砂糖打至发白
淡奶油打至7.8分,有清晰纹路即可
放凉一点的牛奶巧克力糊中加入吉利丁粉,搅拌均匀
将蛋黄糊,淡奶油与牛奶巧克力糊翻拌均匀后,倒入模具
放入冰箱冷冻6小时以上脱模
用色素笔画上眼睛
搞定,天气热,要速度吃完哦
1.吉利丁粉可由吉利丁片替换2.黑巧偏苦,不喜苦的可增加砂糖的用量。3.冷冻时间一定要尽量多4.脱模时先从四肢轻轻的脱,然后从头小心的外翻