葱清洗干净，切碎，葱花放碗里备用。
加入面粉、十三香、盐、鸡精。想吃鸡蛋的也可以再加入两个鸡蛋
再加入水，搅拌均匀。
调成比酸奶稠一点的浓稠度
平底锅里放油，倒入锅中，用木铲摊开，中小火，慢慢煎直金黄色，就可以出锅了！