鸡丝炒面（焖面）

作者： 佳april

用料

• 鸡蛋 2个
• 面条 1份
• 胡萝卜 半根
• 老抽 4勺
• 盐 少许
• 生抽 4勺
• 火腿肠 1根
• 卷心菜 半个
• 葱 少许
• 糖 少许

鸡丝炒面（焖面）的做法步骤

步骤 1

炒面滚水焯两分钟过凉水备用

步骤 2

鸡肉撕成条，也可用腊肠味道也会很棒

步骤 3

备好菜

步骤 4

备好菜

步骤 5

生抽老抽盐糖调味备用

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋炒出备用，油热下葱花先炒胡萝卜再放卷心菜炒至变色

步骤 7

加入面条，调料拌匀，加入一点水，放入炒鸡蛋盖上盖焖面。如果爱吃干一点的就翻炒不要盖盖

步骤 8

时间长短视面多少而定，随时可以翻炒一下，味道颜色均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2018-08-03 06:52:41