用柏翠面包机8500W 怎么做馒头

作者： jasminesai123

因为颜值败了这款面包机，所以为了物有所值，尽量开发它的功能吧，本人小白，第一次馒头做成功(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 还是很开心的 其实我是搜了好久都没搜到这款面包机怎么揉面团发面的，昨天选错菜单结果是一堆面絮絮，所以今晚我有试了一次，还好成功了，否则我会后悔买这款面包机 所以这个菜谱主要是怎么用这款柏翠8500W揉面团和发面，后面蒸馒头的方法我也是看别人的方法总结来的

用料

• 自发粉 500克
• 温水 200克
• 柏翠面包机PK8500W 1

用柏翠面包机8500W 怎么做馒头的做法步骤

步骤 1

用面包机揉面团儿

步骤 2

将自发粉和温水倒进面包桶里，选择菜单25自定义程序，保留搅拌、醒面，发酵三个步骤，一个半小时

步骤 3

面团发好之后取出

步骤 4

排气，整形，静置15分钟

步骤 5

锅内垫湿布，厨房用品稀缺，只能用寿司垫

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步骤 6

步骤 6

冷水上锅，大火10分钟关火

步骤 7

不要立刻打开盖子，要闷上3分钟，防止馒头回缩

步骤 8

完成啦！我放的有点多，应该放四个就可以啦

步骤 9

整体还可以吧

步骤 10

排气貌似还是不够，要多揉几次，气孔还是有的

用柏翠面包机8500W 怎么做馒头的小贴士

温水可以换成牛奶，味道会更好一点哦

菜谱创建时间：2018-08-02 23:27:04