黄油室温软化，倒入蜂蜜搅拌均匀。
放入快熟燕麦片，细砂糖，椰蓉搅拌均匀。
筛入低筋面粉，搅拌成饼干面糊。
用手抓一小块面糊捏成球形，在压扁后放在铺好吸油纸的烤盘上。烤箱预热至160度，中层烤15分钟左右。