鲜虾片

作者： 每年有余

超市里的虾条薯片，满满的增味剂，宝宝吃多了有害无益，自己纯手工做的，宝宝可以任性吃，真正的无添加美味

用料

• 虾肉 100克
• 白水 100克
• 冰糖粉 15克
• 核桃油 25克
• 酱油 5克
• 耗油 2克
• 淀粉 80克

鲜虾片的做法步骤

步骤 1

将大虾去头去壳

步骤 2

虾肉用水洗几次

步骤 3

虾肉加水，冰糖粉打泥

步骤 4

将打好的虾泥放入容器依次加入核桃油，酱油，耗油淀粉，搅拌均匀

步骤 5

蛋卷机预热五分钟，将虾糊装入裱花袋挤出小圆形

步骤 6

盖上盖子压30-40秒

步骤 7

成品程金黄色

步骤 8

装入袋子密封

步骤 9

方便携带，干净卫生

鲜虾片的小贴士

虾糊一定搅拌均匀，不要出现小颗粒 首次制作温度调低，延长时间，保证虾片一定烤熟

菜谱创建时间：2018-08-02 21:19:32