电磁炉焖菜心

作者： Young邓样好

一直觉得电磁炉是炒菜的公敌，因为新买回来的电磁炉买回来用没多久就容易炒东西粘锅（真的无论买什么不粘锅的电磁炉炒锅，最终都会粘锅）

用料

• 菜心 500克
• 姜 少量
• 蒜 2瓣

电磁炉焖菜心的做法步骤

步骤 1

把锅烧热，放适量的油，放蒜蓉和姜蓉，翻炒两遍，再放入菜心

步骤 2

稍微翻转一下菜心，然后倒入凉开水5毫升左右，撒上盐，盖上盖子焖3分钟，就可以出锅。（时间主要看调节电磁炉是大火还是小火），我是用最大火的，所以时间比较短

菜谱创建时间：2018-08-02 20:07:29