红豆加水泡一晚，然后加水用高压锅压熟，压烂。
煮好的红豆入料理机，加入淡奶油搅打成泥，喜欢细腻一点的就多搅打一会。
搅打好的豆沙入炒锅，加糖，加黄油开始炒，一定不能离人哦，要不停搅拌，防止糊锅。
豆沙馅炒到水分很少的时候就可以加蜂蜜了，继续翻炒到豆沙馅完成为止。
整个炒制过程大概需要半小时左右，刚开始水份比较多的时候可以开大火，冒泡了就可以换中火了，这个过程一定要记住不停的搅拌，最后加入蜂蜜换小火炒一会就成功了！