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豆苗猪肉炒蛋

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作者: 雨后絮佳音

用料

豆苗猪肉炒蛋的做法步骤

步骤 1

豆苗切除根鬓,依长度切对半。猪肉切成稍大但容易入口的大小,蛋在容器里打散,撒上少许的盐、胡椒。

步骤 2

取一平底锅,倒入1大匙麻油,开中火加热,猪肉下锅,边炒边将挥散,炒至变色后撒上少许的盐,豆苗下锅同炒至变软后,再加1/4小匙的盐,将打散的蛋液下锅,快速搅动,半熟即可关火起锅。

菜谱创建时间:2018-08-01 20:43:10
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