酸梅汤

作者： 我就是匆匆

最近沈阳持续高温，热得我感觉都要融化了。喝点酸梅汤解解暑。这个方子是我在药店买的配好的酸梅汤料包的配方，我喝着挺好，我女儿也爱喝。已经煮了好几次。昨天又去药店自己配了些。我怕忘记，就在这里发下了，第一个菜谱，实在不会拍照，丑死了，哈哈。

用料

• 乌梅 10克
• 干山楂片 16克
• 陈皮 13克
• 甘草 2克
• 洛神花（玫瑰茄） 4克
• 木樨花（桂花） 1克
• 冰糖 适量
• 水 2-3升

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

材料称好

步骤 2

除了桂花，其他材料都泡下水洗掉灰尘，然后换干净水泡三十分钟以上。

步骤 3

用不锈钢锅煮，大火烧开转中小火30分钟。然后加冰糖，融化差不多就可以关火，在加入桂花。晾凉后就可以装瓶了。

步骤 4

装好就可以放冰箱了

步骤 5

很好喝哦

酸梅汤的小贴士

材料可以根据喜好适当增减，怕酸就多放点冰糖。 所有材料去药房卖中药的地方都可以买到。 不要用铁锅或铝锅煮。 还有大家买的那种大块的冰糖，放微波炉打半分钟，拿出来轻轻一掰就碎了，这个算是小窍门吗，哈哈。 我很喜欢桂花的味道，一定不要省略。

菜谱创建时间：2018-08-01 17:46:01